スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

もちつき

早いもので2014年もあと少しで終わります。
自分も激動の2014年となりましたが、
農業&会社務めと2足のわらじで、今まで来ました。
特に今年は、農業に完全シフトする前年ということもあり、
生産から販売に飛び回る毎日でした。

きつかったですが、実りの多い1年でした。
協力いただきました、皆様には本当に感謝申し上げます。
ありがとうございました。

全然話は変わりますが、我が家では餅つきを行います。
もち米を蒸すのに、「かまど」を母は使います。
もちにする前のおこわが最高にうまいです。

つくのは機械ですが・・・。
自分で作った作物を、自分で食べる、幸せなことですね!!

竈20141230
スポンサーサイト

フォークリフト

遂にフォークリフト購入しました。
TCMのガソリン車です。
お米の運搬等、これで負担が軽減されます。

ご近所の方の紹介で、中古ですが程度の良い
フォークリフトがあると聞き、
下見させていただいたのが先月末、
鉄工所で使っていたものですが、
ついでに雪かきにも使えるよう、
専用の排土板も作っていただきました。

明裕さん、花岡さん、ありがとうございました。

フォークリフト20141226

Merry X'mas & X'masプレゼント

Merry X'masです。
いかがお過ごしでしょうか?

たまたまですが、本日自分にもX'masプレゼントが
届きました。
発注してから時間がかかりましたが、写真のチェーンソーです。
実は、今まで勤めていた会社の同僚の方たちから
餞別をいただき、自分でも差額分をだし、
購入させていただきました。

大切に使わせていただきます。

柏木さん、佐々木さん、萩原さん、三澤さん、田中さん、荒深さん、松本さん、中島さん
ありがとうございました。

チェーンソー20141224

信州茅野 米沢吉田米 一等米です!!

本日、検査員立会いの下、お米の等級検査を受けました。
お米の等級は全部で4ランクありますが
今回出荷予定分すべての結果は・・・。

最高RANKの「一等米」でした。
素晴らしいです・・・。
写真は一等米の印です。

お米の等級については、以下のリンクをのぞいてみてください。
わかりやすいです。
一等米とは


一等米20141222

「信州茅野 米沢吉田米」 検査へ出します

諏訪市・岡谷市のJA直売所へ、「信州茅野 米沢吉田米」を
出荷できるよう登録しました。
いざ出荷しようとすると、検査米の証明書をつけたほうが良いと、
アドバイスいただきました。
(未検査米でも、出せますが販売用袋の表示方法が違います)

お米の生産に携わっていない方々は、
「お米の検査」と言っても、なかなかしっくりこないと思いますが、
検査員立会いの下での検査は、
お米の各付けと言っても過言ではないのです。
検査用の専用袋、検査場所等、有料、
事前に申し込み必要と、結構手間です。

何よりも、検査用の袋に詰め替えるのが一苦労・・・!!
今回、直売所用として20袋検査してもらいますが、
30Kg×20 600kgを一人で出し入れは、キツイです。

検査米20141220

ハウスの野菜

相変わらず寒いですね?
朝から、「野菜」&「信州茅野 米沢吉田米」の配達に行きましたが、
どこもかしこも店舗の駐車場は、氷の塊でした。
寒い分、日が出ていても解けないです。

そんな寒い中でも、ハウス内の葉野菜は育っています。
国産・西洋ホウレンソウ・春菊・ラディッシュ・チンゲン菜・・・。
諸々植えましたが、
そろそろホウレンソウは出荷できそうです。

ハウス野菜 20141219

大雪 山の神へ

大雪になりましたね!!
この天候、今年はどうかしているとしか思えないです。

今朝、雪もまだ小降りのころ、
桧の倒木を競落してある吉田山、山の神へ下見に行きました。
昨年の冬の間作業しましたが、写真のように切り倒してある
檜を引き出すのが一苦労なのです・・・。

数本引き出しましたが、久々で疲れました。

そのあと、雪でハウスもピンチに・・・。
雪落とし&雪かき・・・、明日も続きます。

山の神20141216

信州茅野 米沢吉田米

今まで「信州茅野 米沢米」にて、販売してきたお米ですが、
12月より今後の販売方針も考え、
「信州茅野 米沢吉田米」に変更することにしました。

中身は変わりませんが、
周りの方々から、今後大きく農業をしていくなら
独自ブランドを考えるべきだとのアドバイスもあり、
「信州茅野 米沢吉田米」にて、名称変更いたします。
「吉田」は、自分の姓と、
諏訪高島藩主献上米をうたっていますが、
当ファームでも作付けしています。「茅野市米沢北大塩 吉田地区」
米沢吉田地区のお米を献上していたとのことで・・・、
この名前にしました。

少々長いですが、早く定着してくれればと願います。

あとお気づきかもしれませんが、ラベル右上のロゴマークも
北出専属デザイナーの制作のものです。
八ヶ岳をバックに、清流と稲穂をイメージして作っていただきました。

信州茅野 米沢吉田米

軽井沢へ

2014年度、2回目となる家族旅行で、昨日から
軽井沢プリンス・ショッピングプラザへ出かけました。
妻や娘には申し訳ないのですが、農業兼務の生活は、
昨年より休みのない生活が続き、家族で出かけるのは、
今年、記憶の中では2日目かな?

軽井沢は、すっかりX'masモードでしたが、
金曜日はお客さんが少なくて驚きました。
売り場も変わっていました。
来年は家族サービスできるよう、努力しますね。

軽井沢20141213

信州茅野 米沢産もち米

ある店舗さんから、「もち米」の依頼をいただきました。
当ファームでは、「福島もち」を少しですが、
毎年作っています。
あっという間に売れてしまいますが・・・。

少しですが、販売します。
「信州茅野米沢産もち米」
1kg 600円(税込・送料別)
2kg 1,150円(税込・送料別)

詳しくはお問い合わせください。

もち米20141210
信州茅野 米沢吉田米

信州茅野米沢ファーム

Author:信州茅野米沢ファーム
初めまして、こんにちは!!今まで農業と並行して、サラリーマン生活を20年以上続けてきましたが、長野県茅野市にて伝統の稲作を継承するため、新規就農することにしました。お米を中心に、野菜や山林の仕事を今後していきます。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。