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取材

もう3月も最終日です。
早いです!!

本日、先日店頭に出した、
フキノトウを見ていただいて、
信濃毎日新聞の記者の方が
取材に来ていただきました。

有賀さんありがとうございました。

これからも旬の話題になりそうなもの
出していきたいと思います。

また、夕方
ニュースで見ましたが、
岡谷の山火事すごいことに・・・。
火を使うときは、気を付けましょう・・・。

取材20150331
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売れてる・・・!! ありがとうございます。

本日、月末ということもあり、
JA直売所&販売店さんを訪問。

いつもよりは、期間があいての訪問のせいか?
各店、販売好調で在庫がないお店も・・・。
大変うれしい、限りです。
本日、納品量もいつもより多く準備して
各店回りましたが、結局足りず・・・。
反省しております。

そんな中、10㎏の注文もいただきました。
ありがとうございます。

信州茅野米沢吉田米20150330

10kgはオリジナル米袋になります。

月20150330

帰宅後、トラクターで田打ちを開始。
暖かく作業も進みます。
「ふ」っと空を見ると、
月が出てました。

日が長くなりましたね・・・。

ハウス ビニール張り替え

いよいよ、春本番へとシフトしています。
八ヶ岳、最高に一望できます。

この眺めを独り占めしたい方、
販売用の土地ありますよ!!

八ヶ岳20150328

話は変わりますが、
先日、風にあおられ、
破れたハウスですが、
家族総出にて、ビニールの張替えを行いました。
人出が多いと作業も進みます。
早いです。午前中で完了!!

ハウス2015032801

張替えが、
完成したばかりのハウスです。
中々の出来栄えです。
弟ファミリー&SOBHありがとうございます。

ハウス2015032802

我が家のインフルちゃんは、
元気にジャンプしていました。
次回は、手伝ってくださいね・・・。

ハウス20150328

有機肥料

昨日ですが、
市内の株式会社ココロスが運営する、
「蓼科有機センター」へ、
有機肥料の購入に行きました。

有機肥料20150327

この有機肥料を畑に散布し、
各野菜を栽培していきます。
写真下の左側にある、コンテナ
2袋を購入、格安なのでありがたいです。

有機肥料2015032701

ブロッコリー 発芽

昨日、播種から約10日ほどで、
ブロッコリー発芽です。

ここからが前回の教訓を生かし、
ムラさないようにしないと・・・。
天候と、ハウス内の温度に注意していきます。

ブロッコリー 20150327

フキノトウ

フキノトウ、春の名物です。
今、直売所に行けば、
たくさん並んでいます。

天ぷら最高ですよね・・・!!
味噌和えも・・・。

ふきのとう2015032401

前々から、あるお店で、
出してもらえないかと、言われていました。
その時は、まだ寒いのか?
ほとんどありませんでしたが、
本日、午前中の1時間くらいで、
約4箱ほど、採取できました。
明日、店頭に並べます。

ふきのとう20150324

水路改良

昨年、休耕田で原野化していた田んぼです。
昨年は、時間がなく水路まで改良
することができなかった水田です。

水路20150322

石崖に沿って、約20mほど、
水路を掘ります。
重機+手掘りです。
モグラ対策にもなりますが、
水の管理はしやすくなりますね!!

水路2015032201

また一部、畦畔ブロックも、
並べなおして、この水田は、
修繕完了です。

水路2015032202

少しづつ、やりやすい田んぼにすることで、
いいお米もできるはずです。

薪~薪

本日、朝からお彼岸ということもあり、
諏訪まで「もち米」の出荷に回りました。
その後、弟と楢の大木の倒木があるとのこと、
下見に行きました。
おそらく落雷で砕けたものと思います。

楢20150320

その後、移動し檜の搬出~40センチにカットを半日。
すべて人力です。(カット以外は・・・)
疲れました~。

薪20150320

あまりに疲れた~と、
こぼしていたら、両親が
諏訪の「五右衛門焼き」
を買ってきてくれました。テイクアウトできます。
これ、美味しいんですよね!!
見た目からもスタミナ満点です。

五右衛門焼き20150321

ブロッコリー リベンジ

前回、播種したブロッコリーの
生き残りが、わずか5本です。

ブロッコリー2015031901

今回リベンジすべく、
再び、ブロッコリーの播種600本に挑みます。

ブロッコリー20150319

前回の反省も生かし、
天候を気にしながら、ハウス内の気温
に気を使っていきます。
今回は、成功させたいです。

ブロッコリー2015031902

バターナイフ

前々から、バターナイフを作成しようと思っていました。
何故かというと・・・、
娘の保育園の先生に、お礼の品として
手作りのものをと考えていましたが、
今の自分には、これが時間的にも精一杯です。

バターナイフ20150318

薪の作成時に出た、
不要なヒノキや楢に余材を使用して作ります。
すべて、ナイフ1本での削り出しです。
納得いくまで、時間がかかります。

バターナイフ2015031801

やすりがけをして完成!!
表面に保護材塗れば完成です。
いい出来かな?

作業中、娘のインフルちゃんが、
水をコップについでくれました。
気を使えるようになってきました。
信州茅野 米沢吉田米

信州茅野米沢ファーム

Author:信州茅野米沢ファーム
初めまして、こんにちは!!今まで農業と並行して、サラリーマン生活を20年以上続けてきましたが、長野県茅野市にて伝統の稲作を継承するため、新規就農することにしました。お米を中心に、野菜や山林の仕事を今後していきます。

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