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「粉末 とうがらし」発売!!今年は・・・。

ようやく出来ました!!
まだ瓶詰最中ですが・・・、
昨年も好評で、すぐに完売してしまった「粉末 唐辛子」!!

今年は、昨年の物より辛いです・・・。

国産、もちろん当ファームで取れた唐辛子のみ
100%使用です。

現在国内で流通している、唐辛子の99%は、
中国・韓国産と聞くと、国産は貴重ですよね?

昨年は、「鷹の爪」の一味唐辛子でしたが、
今年は「獅子唐辛子」も加えてあります。

2月以降、近隣の店舗で販売したいと思います。
お見かけの際はお求めください。

価格は、50g 400円(税込)を予定しています。

唐辛子2016013001

ビン詰め前の唐辛子です。
唐辛子20160130
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オーバーワーク?

やっと降りました・・・!!
しかし初雪が、このドカ雪とは・・・?

すっかり雪かきに追われ、まいっています。

11月後半からの、山林作業(薪)と、
今回の雪かきで、完全に体が終わっているようで・・・。

雪20160122

どこかで丸一日、休みたいと思っていますが、
これまた何かしらあり、休みは取れず。

たまたま昨日、娘が通う保育園が希望保育だったので、
休ませ、PM~娘と姪っ子を連れて、
茅野市 縄文の湯へ行きました。
温泉で癒されたのかは?ですが、
子どもたちのパワーと笑顔で、体力も挽回できればです。

薪・・・。割っても割っても・・・。
追いつかず!!

休み20160122

「豆」販売しています。

今日は、小正月です。
穏やかな小正月ですね?
八ヶ岳も見事です。
来週は雪が降りそうなので、また変わった八ヶ岳になりそうです。

八ヶ岳20160109

夏に作付けし、秋に収穫した
豆、各種の販売を開始しました。
主に、Aコープ ピアみどりに出していますが、
「米沢地場産 みどり市」や「山のおみやげ店」
でも販売しています。
500g 550円~600円位の販売金額になります。

是非お求めください。

豆20160115

ストーブ薪 作業

昨年12月から、山の作業が開始しています。
楢の搬出をする中で、
家まわりに搬入してある木材の片づけを
昨年末に終わらせる予定でしたが、
ようやく昨日、玉切りにできました。

薪20160109
上の写真は、現在搬出している
楢の木材ですが、40センチにカット後
搬出するために、持ち上げていますが、
一丸太 20lkg~40㎏はありそうです。
体の壊れるのも時間の問題です。

薪2051206
Before

薪2016010901
After
綺麗にはなりましたが、
写真に写らない所は、山積みです。

来週からは、ヒノキの搬出が始めます。
しかし、キツイデス!!

頑張ります。

Happy New Year2016

明けましておめでとうございます。
2016年の始まりです。

いつもこのブログを見てくださっている皆さま、
良い1年になりますように・・・。

今年も宜しくお願いいたします。

新年20160102

2016年1月1日の八ヶ岳です。
信州茅野 米沢吉田米

信州茅野米沢ファーム

Author:信州茅野米沢ファーム
初めまして、こんにちは!!今まで農業と並行して、サラリーマン生活を20年以上続けてきましたが、長野県茅野市にて伝統の稲作を継承するため、新規就農することにしました。お米を中心に、野菜や山林の仕事を今後していきます。

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